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もうすぐ9月。
お盆も無事に終わり、今年は2週間休みがなかったのでスタッフもホッとしている感じです。忙しかったー。
来週はもう9月です。少し朝晩は涼しくなったのかな?そんな感じです。
しかし‘ゲリラ豪雨’みたいな雨が凄いですね。日本というよりは亜熱帯性の国にいるような気さえしますが、小さなお子さんがいる方は気をつけて下さいね。

さて前々回のブログのおまかせコースの写真がたまったので掲載しますね。
前は2品目まで載せていましたが、3~6品目までです。
ちなみに全てで10品だったかな。綺麗に撮って頂き感謝です。

料理③  料理④

料理⑤  料理⑥

(左上)ブルターニュ産オマールとアスパラソヴァージュ シャンパンとキャヴィアのソース
(右上)ドンブ産蛙とホワイトアスパラ ニンニクのピューレ
(左下)天然海鰻とポルチーニ茸 赤ワインソース
(右下)仔羊内臓のソーセージとロ二ョン
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